Sobre a revista
Apresentação
Princípios éticos
Ficha técnica
Conselho Editorial
Indexação e referência
Métricas
Artigos mais citados
Apoio
Facebook
Números
Número temático
Capas
Artigos no prelo
2018:
27
28
2017:
25
26
2016:
23
24
2015:
21
22
2014:
19
20
2013:
17
18
2012:
15-16
2011:
13-14
2010:
11
12
2009:
9
10
2008:
7
8
2007:
5
6
2006:
3-4
2005:
1
2
Autores
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Para os autores
Normas
Princípios éticos
Tipos de manuscritos
Manuscritos
Referências
bibliográficas
Declaração
sobre as figuras
Direitos
Submissão dos manuscritos
Avaliação dos manuscritos
Para os revisores
Revisores
Princípios éticos
Formulário de revisão
Publons
|
N.º 2 2005 pp. 3-12 |
| < Anterior | Seguinte > |
Artigo
Óleos, pintura e química
Maria Eduarda Machado de Araújo
Departamento de Química e Bioquímica, Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, 1749-016 Lisboa, Portugal
Resumo
Na pintura a óleo o artista utiliza um óleo vegetal como veículo do pigmento que pretende aplicar. Este óleo, inicialmente líquido, transforma-se num fino filme sólido que fixa o pigmento. Muitas reacções químicas estão envolvidas na secagem do óleo e também no seu envelhecimento. A secagem do óleo é um processo contínuo que começa com a formação de peróxidos por oxidação das cadeias dos ácidos gordos insaturados que constituem o triglicérido. Após a sua formação, estes peróxidos sofrem uma série de reacções químicas que levam à criação de novas ligações entre as cadeias dos ácidos gordos, o que conduz à formação de um filme sólido. A identificação do óleo usado numa pintura pode ser feita através da razão entre a quantidade de ácido palmítico e esteárico (P/S) presente no filme, a qual é determinada por meio de técnicas cromatográficas (CG) e/ou espectroscópicas. A análise por CG-EM ou FTIR do tipo de esteróides presente, esteróis vegetais ou colesterol, permite determinar se se está em presença de uma pintura a óleo ou de uma pintura a têmpera, em que o ovo foi utilizado como veículo aglutinante.
Palavras-chave
Óleo
Pintura
Secagem
Envelhecimento
Peróxidos
Idioma
Português
DOI
Download
Importar referência
Citação
Conservar Património | APA | Chicago | NP405 | ABNTConservar Património:
Araújo, M. E. M., 'Óleos, pintura e química', Conservar Património 2 (2005) 3-12, https://doi.org/10.14568/cp2_1.
APA:
Araújo, M. E. M. (2005). Óleos, pintura e química. Conservar Património, 2 3-12. DOI:10.14568/cp2_1.
Chicago:
Araújo, Maria Eduarda Machado de. 2005. "Óleos, pintura e química." Conservar Património 2:3-12. doi:10.14568/cp2_1.
NP405:
ARAÚJO, Maria Eduarda Machado de – Óleos, pintura e química. Conservar Património. [Em linha]. 2 (2005) 3-12 [Consult. ]. Disponível em WWW: <URL:https://doi.org/10.14568/cp2_1>. ISSN 21829942.
ABNT:
ARAÚJO, Maria Eduarda Machado de. Óleos, pintura e química. Conservar Património, Lisboa, v. 2, p. 3-12, 2005. Disponível em: <https://doi.org/10.14568/cp2_1>. Acesso em: .
História
Publicação: 2006-1-23
Online: 2017-10-3
Referências
1 The New Encyclopædia Britannica, Micropædia, 15.a edição, Encyclopædia Britannica, Inc., Chicago (1995).
2 van den Berg, J. D. J., Analytical chemical studies on traditional linseed oil plants, FOM-Institute for Atomic and Molecular Physics, Amsterdam (2002).
3 Solomons, G.; Fryhle, C., Organic Chemistry, 7.a edição,Wiley, New York (2000).
4 Mills, J. S.; White R., The Organic Chemistry of Museum Objects, Butterworth and Co, London (1987).
5 Volhardt, K. P. C; Schore, N. E., Organic Chemistry, 2.a edição,W. H. Freeman and Co, New York (1987).
6 Mills, J. S., 'The gas chromatographic examination of paint media. Part I. Fatty acid composition and identification of dried oil films', Studies in Conservation 11 (2) (1966) 92-106.
7 van den Berg, J.D. J.; van den Berg, K. J.; Boon, J. B.,'Identification of non-cross-linked compounds in methanolic extracts of cured and aged linseed oil-based paint films using gas chromatography-mass spectrometry', Journal of Chromatography A 950 (2002) 195-211.
8 Gimeno-Adelantano, J.V.; Mateo-Castro, R.; Domenech-Carbo, M. T.; Bosh-Reig, F.; A. Domenech-Carbo, A.; Casas-Cataán, M. J.; Osete-Cortina, L.,'Identification of lipid binders in paintings by gas chromatography. Influence of the pigments', Journal of Chromatography A 922 (2001) 385-390.
9 Colombini, M. P.; Modugno, F.; Giacomelli, M.; Francesconi, S., 'Characterisation of proteinaceous binders and drying oils in wall painting samples by gas chromatography-mass spectrometry', Journal of Chromatography A 846 (1999) 113-124.
10 Meilunas, R. J.; Bentsen, J. G.; Steinberg, A., 'Analysis of aged paint binders by FTIR spectroscopy, Studies in Conservation 35 (1) (1990) 33-51.
Endereço persistente: https://doi.org/10.14568/cp2_1
| < Anterior | Seguinte > |
