%0 Journal Article %J Conservar Património %G SP %T Sistema emulsionado sin tensoactivos como alternativa al uso de un solvent gel %Q Sistema emulsionado sem tensioactivos como alternativa ao uso de um gel de solvente %O Emulsion system without surfactant as an alternative to the use of a solvent gel %X Los geles son sistemas dispersos, con alta viscosidad, compuestos por una fase continua líquida y una fase dispersa sólida. El uso de geles en restauración de Bienes Culturales presenta dos claras ventajas: por una parte, el control del proceso de limpieza, ya que disminuye la difusión capilar y la evaporación del disolvente; por otra, una reducción de la toxicidad. El uso de solvent gels tuvo gran impacto en conservación, pero originó el problema de su eliminación de la red porosa del material sobre el que se aplica, además del uso de disolventes líquidos para su neutralización y aclarado. Por otro lado, son geles iónicos, razón por la cual no deberían emplearse en superficies que retengan humedad. En esta investigación se analiza el uso de un sistema emulsionado sin tensoactivos como alternativa a un solvent gel para eliminar los repintes que cubren las pinturas murales de la iglesia de los Santos Juanes en la ciudad de Valencia. %X Gels are high viscosity dispersive systems formed of a liquid continuous phase and solid dispersed phase. Two main advantages appear with the use of gels for the conservation of the Cultural Heritage. Firstly, cleaning control due to the reduction in penetration and capillarity diffusion and also the evaporation solvent. The other advantage is toxicity reduction. The use of solvent gels had great impact on conservation, but caused the problem of its elimination from the porous network of the material in which they are applied and also the use of solvents for their neutralization and clearance. Moreover, these gels are ionic so they should not be used on surfaces that retain moisture. This study analyses the use of an emulsion system without surfactants as an alternative to solvent gels for cleaning the overpainting layers of the mural paintings of Santos Juanes church, in Valencia. %X Os geles são sistemas, com elevada viscosidade, constituídos por uma fase líquida contínua e uma fase sólida dispersa. O uso de geles na conservação de Bens Culturais apresenta duas claras vantagens: por um lado, o controlo do processo de limpeza, uma vez que diminui a difusão capilar e a evaporação do solvente; por outro, a redução da toxicidade. O uso de geles de solventes teve grande impacto em conservação, mas originou o problema da sua eliminação da rede porosa do material em que se aplica, além do uso de solventes líquidos para a sua neutralização e limpeza. Por outro lado, são geles iónicos, pelo que não deveriam ser utilizados em superfícies higroscópicas. Neste estudo analisa-se o uso de um sistema emulsionado sem tensioactivos como alternativa a um gel de solvente para remover os repintes que cobrem as pinturas murais da igreja de Santos Juanes, em Valência. %K Emulsión sin tensoactivos %K Limpieza %K Pintura mural %K Solvent gel %K Goma xantana %K Emulsion without surfactant %K Cleaning %K Mural paintings %K Solvent gel %K Xanthan gum %K Emulsão sem tensioactivos %K Limpeza %K Pintura mural %K Gel de solvente %K Goma xantana %A Pérez Benito, Paula %A Regidor Ros, José Luis %A Roig Picazo, Pilar %+ Institut Universitari de Restauració del Patrimoni (IRP), Universitat Politècnica de València, Camí de Vera, s/n, 46022 Valencia, España %+ paupebe@bbaa.upv.es %R 10.14568/cp2018051 %U https://doi.org/10.14568/cp2018051